厨房技能播放列表
食物保存:能站就别躺,其实做人跟做芦笋一样…
食物保存:剩米饭怎样保鲜?90%的人都做错了!
食物保存:很多水果,一放冰箱就坏
食物保存:好好的白蘑菇,怎么就黑了呢?
食物保存:谁说韭菜难保存?
食物保存:把一根黄瓜放进冰箱,总共需要几步?
食物保存:把香蕉挂起来(假装还在树上)能保存更久,是真的吗?
食物保存:不要再对肉做这件事了!
食物保存:切一刀,让白菜停止生长
食物保存:如何保存秋葵?这个方法,比冰箱好太多了
食物保存:让薄荷来拯救你的夏天吧~
食物保存:牙签别用来剔牙了!用它给蔬菜保鲜,效果特别好
食物保存:别把它们放冰箱!会后悔的
食物保存:其实,这样吃菜才是「趁新鲜」
食物保存:不同肉类在冰箱能存多久?一张表让你搞懂
料理基础:你永远想不到,冷冻鱼块最美味的解冻方式居然是……
料理基础:冰冻海鲜不好吃?可能是解冻方法错了
料理基础:这样解冻肉,安全又好吃
料理基础:草莓都被你洗坏了!
料理基础:你切菜花的方法,是错的
料理基础:原来我切柠檬的方法,一直是错的!
料理基础:要焯水3类蔬菜,最后一类千万别大意
料理基础:「焯水」原来那么多讲究!
料理基础:不粘锅就是这样被你用坏的!
料理基础:怕不粘锅不安全?那就养一口铁锅吧
料理基础:照着做,从此炒肉又嫩又滑
料理基础:这种保鲜膜,千万不能加热用!
料理基础:微波炉热包子总是发硬?多加这一步,不松软才怪!
料理基础:谁还不会剥个笋?但你不一定会这样剥
料理基础:怎样炒出比较嫩的牛肉?第一步就错,难怪总咬不动
料理基础:90块一斤的香椿,这样吃才不浪费
料理基础:打赌你肯定没这样切过蕃茄
料理基础:食谱上的这3个字,真的非常重要!
料理基础:可能是最被低估的厨房隐患
机智的食谱:完美炖蛋
机智的食谱:懒人温泉蛋
机智的食谱:微波荷包蛋
机智的食谱:蛋炒饭
机智的食谱:煎荷包蛋
机智的食谱:完美白煮蛋
机智的食谱:蔬菜高汤
机智的食谱:不散架鸡蛋饼
机智的食谱:萝卜四吃
机智的食谱:绝世好豆浆
机智的食谱:微波炉玉米
机智的食谱:微波炉西兰花
机智的食谱:燕麦肉丸
机智的食谱:低卡沙拉酱
机智的食谱:冷泡茶
机智的食谱:少油茄子
机智的食谱:改造白馒头
机智的食谱:改造糯米团
机智的食谱:煮绿豆汤
机智的食谱:焖煮西兰花
机智的食谱:苦瓜新吃
机智的食谱:煮玉米
机智的食谱:少油鸡翅
机智的食谱:超嫩鸡胸肉
生活小窍门:挑葡萄
生活小窍门:挑西瓜
生活小窍门:如何解辣
生活小窍门:除蒜味
生活小窍门:空心菜不变色
生活小窍门:蒸茄子不变色
生活小窍门:炒青菜不变色
生活小窍门:煎鱼不粘锅
生活小窍门:炒藕片不发黑
生活小窍门:Q弹多汁的肉馅
生活小窍门:自制雪糕少冰渣
生活小窍门:快速炒洋葱
生活小窍门:牛奶这样倒
生活小窍门:天然味精
生活小窍门:盐放多了咋办
生活小窍门:栗子去皮
生活小窍门:这样炒菜不油腻
生活小窍门:这样吃豆不胀气
生活小窍门:减盐不减味
生活小窍门:芋头去皮不痒手
生活小窍门:快速剥鸡蛋
生活小窍门:给蘑菇晒太阳
生活小窍门:牛奶盒再利用
生活小窍门:Q弹多汁的肉馅2
生活小窍门:去腥有妙招
生活小窍门:快速给番茄去皮
生活小窍门:水果营养不浪费
营养加分:加点酸降GI
营养加分:换个顺序吃饭
营养加分:蔬菜营养不浪费
营养加分:烧烤补救措施
营养加分:减少胆固醇吸收
营养加分:不吃肉吃豆干
营养加分:喝酒前后吃点它
营养加分:面包小陷阱
营养加分:老人补营养
营养加分:每天必吃蔬菜
营养加分:秋膘这样贴
营养加分:水果干这样吃
营养加分:炸物补救错误
营养加分:油温别太高