常见五谷杂粮功效

来源:中华大课堂

序号

名称

功效

1

大米

补脾、和胃、清肺。

2

小米

益肾和胃,除热补虚,安眠健胃。

3

紫米

滋阴,补肾,健脾,明目,活血。

4

黑米

开胃,明目,活血,补精。

5

薏米

健脾胃,消水肿,去风湿,清肺热。

6

糯米

助消化,安神,缓解疲劳和头昏眼花。

7

糙米

助消化,刮肠油,改善皮肤粗糙,预防脚气。

8

玉米

有助减肥,去油脂。

9

高粱

缓解腹泻,利小便,健脾,补气,清胃。

10

大豆

健脾,润燥,清热,改善缺铁性贫血、神经衰弱。

11

扁豆

健脾,消暑,化湿。

12

红豆

利水消肿,健脾胃,补心。

13

绿豆

清热,解毒,解暑,去火。

14

黑豆

清热,养血,补肾,补虚,黑发。

15

红薯

润肠通便,健胃益气。

16

土豆

和胃,补气,健脾,强身益肾,消炎,活血,消肿。

17

小麦

养心,安神,益肾,健脾。

18

燕麦

美容养颜,延缓衰老,减肥瘦身。

19

荞麦

益气力,开胃,通便,清热解毒。

20

大麦

解热毒,益气,消食开胃,止泻,凉血。

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