食物过敏怎么治?

来源:中华大课堂

记忆中,西方国家发生严重食物过敏的人相对较多。今天随着工业水平的发展,我们国家发生食物过敏的人也越来越多。

一、常见食物过敏源:

鸡蛋、牛奶、花生、小麦、海鲜,成人则主要为海鲜、花生、坚果类等。此外,不同地区的致敏食物种类有显著不同,除鸡蛋牛奶外,在美国、英国花生过敏最多,而在中东是芝麻,日本则为小麦。

二、食物过敏症状:

1.表现在口腔,我们称之为“口腔过敏综合征”,出现口部、嘴唇或咽喉有瘙痒、刺痛或肿胀;

2.表现在皮肤,称为“荨麻疹”,老百姓俗称“风疙瘩、潮疙瘩”,出现皮疹、皮肤红肿、瘙痒;

3.表现在消化道,出现腹泻、呕吐、腹痛,严重的可能出现呕血;

4.表现在鼻部,出现流鼻涕、鼻痒、打喷嚏、鼻塞;

5.表现在眼部,出现眼部发红、眼痒、流眼泪;

6.表现在呼吸道,出现咳嗽、喘息、呼吸困难,严重的甚至会出现窒息、休克。

三、食物过敏并发症:

可引起鼻炎、结膜炎、复发性口腔溃疡、支气管哮喘、过敏性紫癜、心律失常、头痛、眩晕、肾炎、尿毒症等。

四、一种食物过敏,就终生都不能再吃了吗?

李雪梅医生介绍说:不完全是这样的。随着儿童消化道和免疫系统发育完善,部分食物过敏到一定年龄会自发缓解消失。如小孩:

1、牛奶过敏到5-10岁会有50%以上缓解率;

2、鸡蛋过敏到2-9岁会有50%缓解率;

3、小麦过敏到7岁有50%缓解率;

4、大豆过敏到6岁有45%缓解率。

但有一些食物过敏缓解率较低或持续存在,如:

5、花生过敏到4岁约20%缓解率;

6、坚果过敏约10%缓解率;

7、种子食物、海鱼、甲壳类食物过敏通常持续存在。

对于食物过敏,我们一定要严格避免已知过敏食物,记饮食日记,定期评估过敏状态(3-6个月),发生严重过敏及时就医。

五、西医治疗食物过敏的主要药物:

1,抗组胺药物:通过与组胺竞争H1受体,从而阻断组胺引起的瘙痒、打喷嚏等,达到治疗目的。常用药物有苯海拉明、氯雷他定等。

2,肥大细胞稳定剂:用于组胺药物、局部用皮质激素无效或不耐受时的用药,主要是呼吸道和眼过敏症局部用药。常用药物包括色甘酸钠和奈多罗米。

3,白三烯受体拮抗剂:主要用于1岁以上儿童和成人,可缓解过敏症状。常用药物有孟鲁司特等。

4,糖皮质激素:可减轻非IgE介导的食物过敏的免疫炎性反应。对严重特应性皮炎、严重喘息发作、血管性水肿及全身过敏反应患者可短期使用全身糖皮质激素。常用药物有泼尼松等。

5,钙调磷酸酶抑制剂:出现皮肤过敏症状时可使用他克莫司,以减少皮肤瘙痒。

6,其他:IgE介导的食物过敏引起休克和严重血管性水肿时,应第一时间给予肾上腺素肌内或皮下注射,可减少严重过敏的死亡。

六、治疗过敏的中成药有:

皮肤病血毒片、润燥止痒胶囊、当归苦参丸、苦参胶囊、防风通圣丸、荨麻疹丸等等。

七、治疗过敏的中药主要是:

麻黄:为麻黄科植物草麻黄的草质茎。性温,味辛、微苦,归肺、膀胱经。具有促进发汗、散寒解表、利水消肿、宣肺平喘之功效。用于治疗感冒风寒、风水浮肿、胸闷咳喘、支气管哮喘等症。

  苍术:以菊科植物茅苍术的根茎入药。性温,味辛、苦。具有祛风散寒、健脾、燥湿、明目之功效。用于风寒感冒、脘腹胀满、腹 泻、风湿痹痛、水肿、脚气、夜盲等症。

  黄连:性寒,味苦,归心经。具有清热解毒,泻水燥湿之功效。用于湿热痞满、黄疸、呕吐、腹泻、高烧发热、心烦失眠、牙痛、痈肿疗疮等症。 黄精:为百合科植物囊丝黄精的根茎。性平,味甘,归脾、肺经。具有补脾益精、润肺生津之功效。用于治疗肺虚燥咳、内热消渴等症,适用于脾胃虚弱、肾虚精亏者食用。

  八、食物过敏的诊断:
     1、皮肤点刺试验。

  2、血清特异性抗体检查。

  3、饮食回避。

  4、食物激发试验是诊断食物过敏的“金标准”。

  九、食物过敏的防治:

  1、避食或禁食某类过敏食物。

  2、以其他食物替代,保证机体营养需要。

提示:无论是用西药还是中药治疗过敏,都需要在医生的指导下对症使用。

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